14 mars 2019

Kontakt

Kärntemperatur, tillagning

Blankett för dokumentation av matens kärntemperatur vid tillagning.

Blanketten rymmer 4 rätter per dag. Täcker en månad.

Hjälpte informationen på sidan dig?





Tack för att du hjälper oss skapa en bättre webbplats!

Offentlig säker mat

Branschriktlinjerna är ett stöd för kommuner och regioner i arbetet med att livsmedelslagstiftningens krav. Riktlinjerna har tagits fram på uppdrag av SKR och är granskade av Livsmedelsverket.