14 mars 2019

Kontakt

Temperatur mottagning av färdig mat

Blankett för mottagningskök. Daglig dokumentation av yttemperatur i mottagen varm och kall mat. Blanketten räcker en månad.

Hjälpte informationen på sidan dig?





Tack för att du hjälper oss skapa en bättre webbplats!

Offentlig säker mat

Branschriktlinjerna är ett stöd för kommuner och regioner i arbetet med att livsmedelslagstiftningens krav. Riktlinjerna har tagits fram på uppdrag av SKR och är granskade av Livsmedelsverket.