12 mars 2019

Kontakt

Djur

Tamdjur i verksamheten

Om ni har husdjur i verksamheten är det viktigt att de har egna matskålar. Djuren får inte vistas i köket.

Bild, betande får

Utflykt till gård med djur

Jordbruksverkets råd:

Tänk på det här som besökare

  • Tvätta händerna noga med tvål och vatten både före och efter kontakt med djuren (inte bara handsprit!).
  • Tänk på att ha på dig rengjorda skor/stövlar som är lätta att tvätta av innan du lämnar gården.
  • Lyssna noga på den hygieninformation du får vid besöket och läs eventuella uppsatta skyltar.
  • Ta reda på var du kan tvätta händerna.
  • Fråga var du får äta mat som du eventuellt har med dig.
  • Tvätta händerna innan du äter. 
  • Drick gårdens mjölk bara om den är värmebehandlad (till exempel pastöriserad).

Om du ansvarar för barn eller andra personer som har svårt att själva tillgodogöra sig informationen om vilka regler som gäller bör de hållas under uppsikt och få hjälp med att tvätta händerna enligt ovan.

Hjälpte informationen på sidan dig?





Tack för att du hjälper oss skapa en bättre webbplats!

Offentlig säker mat

Branschriktlinjerna är ett stöd för kommuner och regioner i arbetet med att livsmedelslagstiftningens krav. Riktlinjerna har tagits fram på uppdrag av SKR och är granskade av Livsmedelsverket.